Home » Awareness, Understanding, Implementing ISO 9001 & Food Safety System Certification (FSSC)
Awareness, Understanding, Implementing ISO 9001 & Food Safety System Certification (FSSC)
February 22, 2024
Jadwal Pelatihan Awareness, Understanding, Implementing ISO 9001 & Food Safety System Certification (FSSC)
| Tanggal | Tempat | Kota | | Belum ada jadwal terbaru |
OVERVIEW
ISO 9001:2015 adalah Sistem Manajemen Mutu (sistem Manajemen Mutu), yang dapat digunakan oleh organisasi apapun baik organisasi yang bergerak dalam bidang manafaktur, jasa, institusi masyarakat,institusi pemerintahan, institusi pendidikan atau institusi politik. Dengan menerapkan sistem ini, organisasi dapat mencapai sasaran-sasaran organisasi melalui pekerja, kebijakan, modal dan bisnis proses yang telah ditetapkan oleh organisasi tersebut.
Pelatihan Awareness, Understanding,implementing Iso 9001 & Food Safety System Certification (FSSC) merupakan Sebuah program yang dirancang khusus untuk memberikan pengenalan dan pemahaman terhadap ISO 9001: 2015 dan FSSC. Serta kemampuan untuk mengembangkan dan menjalankan stardard ISO 9001 versi 2015 yang terbaru ini. ISO 9001 versi terbaru sudah diterbitkan pada bulan September 2015. Ada beberapa persamaan dan perbedaan dengan versi yang lama (2008). Pada dasarnya ISO melakukan revisi terhadap standard ini untuk memungkinkan organisasi beradaptasi dengan perubahan dunia. Hal ini meningkatkan kemampuan organisasi untuk memuaskan pelanggan dan menyediakan dasar yang koheren untuk pertumbuhan dan keberhasilan yang berkelanjutan. FSSC 22000 adalah sebuah skema sertifikasi yang diakui secara internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan.
FSSC 22000 didasarkan pada standar ISO 22000 yang merupakan standar internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan, serta standar tambahan yang mencakup persyaratan khusus dalam industri makanan. Skema ini dirancang untuk membantu organisasi dalam mencapai kepatuhan terhadap persyaratan keamanan pangan, termasuk produksi, pengolahan, dan distribusi produk pangan.
TUJUAN PELATIHAN
- Memberikan Pemahaman tentang ISO 9001:2015: Peserta akan diperkenalkan pada standar ISO 9001:2015 dan prinsip-prinsip Manajemen Mutu
- Memberikan Pemahaman tentang FSSC didasarkan pada standar ISO 22000 yang merupakan standar internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan
- Memberikan pemahaman bagaimana merencanakan dan mengimplementasikan sistem Manajemen Mutu dalam organisasi
- Memahami Hal-Hal yang Dibutuhkan untuk Pengembangan dan PenerapanSistem Manajemen Mutu dan FSSC di Perusahaan
OUTLINE
1. Pengenalan
- Pengenalan tentang ISO 9001 dan FSSC.
- Perbedaan antara ISO 9001 dan FSSC.
- Konteks dan pentingnya standar ISO 9001 dan FSSC dalam organisasi
2. Pemahaman, Prinsip dan Persyaratan ISO 9001
- Prinsip-prinsip dasar ISO 9001.
- Persyaratan utama ISO 9001.
- Pendekatan proses dalam ISO 9001.
- Pemahaman High Level Structure (HLS)
3. Implementasi ISO 9001 dalam Organisasi
4. Organization Action
5. Persiapan Audit ISO 9001:2015
6. Pemahaman FSSC (Food Safety System Certification)
- Persyaratan utama FSSC.
- Perbedaan antara FSSC dan ISO 9001 dalam konteks keamanan pangan.
- Manfaat dan keuntungan sertifikasi FSSC.
7. Implementasi FSSC dalam Organisasi
8. Integrasi ISO 9001 dan FSSC
- Hubungan dan integrasi antara ISO 9001 dan FSSC.
- Pendekatan untuk mengintegrasikan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan.
- Keuntungan dan tantangan dalam mengintegrasikan kedua standar ini
9. Study case dan diskusi
TRAINING METHOD
Pre Test
Presentation
Discussion
Case Study
Post Test
Evaluation
FACILITIES
Training Kit
Handout
Certificate
1x Lunch & 2x Coffee Break
Souvenir
