Home » Online Training – Basic Accounting for FnB
Online Training – Basic Accounting for FnB
April 11, 2026
Jadwal Pelatihan Online Training – Basic Accounting for FnB
| Tanggal | Tempat | Kota | | 16 - 17 April 2026 | - | - |
Training Basic Accounting for FnB
OVERVIEW Training Basic Accounting for FnB
Pelatihan Basic Accounting for F&B dirancang untuk memberikan pemahaman dasar mengenai akuntansi yang khusus diterapkan pada industri makanan dan minuman. Peserta akan mempelajari bagaimana mencatat, mengelola, dan menganalisis transaksi keuangan yang berkaitan dengan operasional restoran, kafe, hotel, maupun bisnis kuliner lainnya.
TUJUAN Training Basic Accounting for FnB
- Memahami konsep dasar akuntansi dan terminologi keuangan yang digunakan dalam F&B.
- Mencatat transaksi harian secara akurat, termasuk pembelian, penjualan, dan pengeluaran operasional.
- Mengelola persediaan dan biaya secara efisien untuk menjaga profitabilitas.
- Membaca dan menganalisis laporan keuangan dasar (neraca, laporan laba-rugi, arus kas).
- Mengambil keputusan bisnis yang lebih tepat berdasarkan informasi keuangan.
- Pengantar Akuntansi Dasar
- Definisi akuntansi dan peran dalam bisnis F&B
- Prinsip akuntansi yang relevan untuk F&B
- Pencatatan Transaksi Keuangan
- Jurnal umum dan buku besar
- Transaksi pembelian bahan baku, penjualan, dan pengeluaran operasional
- Pengelolaan Persediaan (Inventory Management)
- Metode FIFO, LIFO, dan Average Cost
- Pencatatan persediaan dan pengaruhnya terhadap laporan keuangan
- Laporan Keuangan Dasar
- Neraca (Balance Sheet)
- Laporan Laba Rugi (Income Statement)
- Laporan Arus Kas (Cash Flow Statement)
- Analisis Kinerja Keuangan F&B
- Margin keuntungan dan break-even point
- Rasio keuangan sederhana untuk pengambilan keputusan
- Studi Kasus dan Praktik
- Simulasi pencatatan transaksi harian restoran/kafe
- Analisis laporan keuangan nyata
