TAG: Pengolahan dan Interpretasi Data
Online Training – Teknik Dasar Pengujian Kimia Berbasis Kompetensi
March 7, 2025
DESKRIPSI Untuk membantu melakukan analisis kimia di laboratorium, diperlukan pengetahuan dasar mengenai bahan kimia, peralatan gelas dan non-gelas. Hal ini sangat penting untuk mendukung terselenggaranya
Teknik Dasar Pengujian Kimia Berbasis Kompetensi
November 18, 2024
DESKRIPSI Untuk membantu melakukan analisis kimia di laboratorium, diperlukan pengetahuan dasar mengenai bahan kimia, peralatan gelas dan non-gelas. Hal ini sangat penting untuk mendukung terselenggaranya pekerjaan di
Online Training – Evaluasi Sensori Organoleptik
November 1, 2023
DESCRIPTION Mutu sensori merupakan sifat komoditas/produk pangan yang diukur dengan proses penginderaan menggunakan penglihatan (mata), penciuman (hidung), pencicipan (lidah), perabaan (ujung jari tangan), dan/atau
Evaluasi Sensori Organoleptik
August 30, 2023
DESCRIPTION Mutu sensori merupakan sifat komoditas/produk pangan yang diukur dengan proses penginderaan menggunakan penglihatan (mata), penciuman (hidung), pencicipan (lidah), perabaan (ujung jari tangan), dan/atau
Online Training – Panelis Organoleptik
June 21, 2023
PENDAHULUAN Panelis merupakan sebutan bagi orang-orang yang terlibat dalam rangkaian pengujian produk dan berlaku sebagai alat atau instrumen dalam uji organoleptik. Panelis berfungsi untuk menilai mutu produk dan
Panelis Organoleptik
June 21, 2023
PENDAHULUAN Panelis merupakan sebutan bagi orang-orang yang terlibat dalam rangkaian pengujian produk dan berlaku sebagai alat atau instrumen dalam uji organoleptik. Panelis berfungsi untuk menilai mutu produk dan
Evaluasi Sensori Produk Pangan
January 31, 2020
OVERVIEW Pengujian Sensori atau Pengujian Organoleptik merupakan pengujian yang menggunakan indera untuk menilai kualitas dan keamanan pangan. Pengujian Sensori meliputi proses identifikasi, pengukuran ilmiah dan
