Home   »   Online Training – Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula

Online Training – Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula

Pelatihan Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula

DESKRIPSI Pelatihan Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula

Industri gula merupakan salah satu sektor penting dalam industri agroindustri yang berperan dalam memenuhi kebutuhan pangan nasional. Proses pengolahan tebu menjadi gula melibatkan serangkaian tahapan teknis mulai dari penerimaan bahan baku, ekstraksi nira tebu, pemurnian, penguapan, kristalisasi, hingga pengeringan dan pengemasan gula. Setiap tahapan proses membutuhkan pengendalian operasional, kualitas, serta efisiensi produksi agar menghasilkan gula dengan mutu yang sesuai standar industri.

TUJUAN Pelatihan Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula

1. Memberikan pemahaman tentang proses industri pengolahan tebu menjadi gula.
2. Meningkatkan kompetensi peserta dalam mengelola proses produksi gula secara efisien.
3. Memahami prinsip pengendalian kualitas dalam proses pengolahan gula.
4. Mengetahui teknologi dan peralatan yang digunakan dalam industri gula.
5. Meningkatkan kemampuan analisis terhadap masalah proses produksi di pabrik gula.

MATERI Training Online – Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula

1. Pengantar Industri Gula
   • Karakteristik tanaman tebu
   • Struktur industri gula di Indonesia
   • Standar mutu gula
2. Penerimaan dan Persiapan Bahan Baku
   • Sistem penimbangan tebu
   • Persiapan tebu sebelum penggilingan
   • Penanganan bahan baku untuk menjaga kualitas
3. Proses Ekstraksi Nira Tebu
   • Sistem penggilingan (milling process)
   • Prinsip kerja mesin giling tebu
   • Efisiensi ekstraksi nira
4. Pemurnian Nira (Clarification Process)
   • Penambahan bahan kimia pemurnian
   • Proses pemanasan dan pengendapan
   • Penghilangan kotoran dari nira
5. Proses Penguapan (Evaporation)
   • Sistem multiple effect evaporator
   • Pengentalan nira menjadi syrup
6. Proses Kristalisasi Gula
   • Prinsip pembentukan kristal gula
   • Vacuum pan operation
   • Pengendalian ukuran kristal
7. Proses Pemisahan dan Pengeringan
   • Proses centrifuge
   • Pengeringan kristal gula
   • Penyimpanan gula
8. Pengendalian Mutu Gula
   • Parameter kualitas gula
   • Analisis laboratorium gula
   • Standar SNI gula konsumsi
9. Efisiensi Energi dan Optimalisasi Produksi
   • Pemanfaatan ampas tebu (bagasse) sebagai energi
   • Optimasi proses produksi
10. Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Lingkungan di Pabrik Gula
    • Risiko operasional di industri gula
    • Pengelolaan limbah industri gula

Form Pre-Registrasi

	Data Materi Training
Topik Training	: Online Training – Proses Pengolahan Tebu Menjadi Gula
Link
*Jumlah Peserta
*Nama Peserta Yang Didaftarkan
	Personal Data
*Nama
*Jabatan
*Nama Perusahaan
*Alamat Perusahaan
*Email Perusahaan
*Email Alternatif
*Telepon Kantor
Ekstensi
*Handphone
	* Harus di isi

SIMILAR ARTICLES

Sertifikasi K3 Operator Forklift Kelas II Blended

November 9, 2026

Penyusunan Dokumentasi, Implementasi Sistem & Auditor Internal SNI ISO/IEC 17025:2017

November 9, 2026

Online Training – HR Data Analyst

November 9, 2026