Home » Manajemen Pengelolaan Hotel
Manajemen Pengelolaan Hotel
March 12, 2020
Jadwal Pelatihan Manajemen Pengelolaan Hotel
| Tanggal | Tempat | Kota | | Belum ada jadwal terbaru |
TUJUAN
Setelah pelatihan diharapkan peserta dapat menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan ilmu perhotelan khususnya dalam perencanaan, memproduksi dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan/akomodasi, tata boga, jasa boga, dan jasa lainnya dalam bidang perhotelan.
MATERI Training Manajemen Pengelolaan Hotel
1. Studi Akomodasi dan Katering
2. Administrasi Hotel
3. Management Hotel Meliputi
- Manajemen Divisi Kamar
- Manajemen Tata Boga (Minuman dan Makanan), Mengolah Hot and Cold Kitchen, Manajemen Tata Hidangan, Manajemen Petiseri
- Manajemen Sumber Daya Manusia
- Manajemen Keuangan
- Manajemen Pemasaran Hotel
4. Hygiene and Sanitasi Hotel
5. Pengelolaan Lingkungan dan Limbah Hotel
6. Keselamatan Kerja
7. Laundy
8. Housekeeping
9. Teamwork dengan Departemen lain
10. Spa and Massage
11. Reservasi (Menerima dan Memproses)
TRAINING METHOD
Presentation
Discussion
Case Study
Evaluation
FACILITY
Training Kit
Handout
Certificate
Lunch + 2x Coffee Break
Souvenir
Pick Up Participants (Yogyakarta)
TRAINING FEE for Manajemen Pengelolaan Hotel
Rp6.500.000,-/Participant/Non Recidential
