Home » Online Training – Commercialization of Food Products
Online Training – Commercialization of Food Products
June 9, 2026
Jadwal Pelatihan Online Training – Commercialization of Food Products
| Tanggal | Tempat | Kota | | 08 - 09 Juli 2026 | - | - |
Training Commercialization of Food Products
DESKRIPSI Training Commercialization of Food Products
Industri pangan saat ini tidak hanya dituntut mampu menghasilkan produk yang berkualitas dan aman, tetapi juga mampu mengubah inovasi produk menjadi produk komersial yang sukses di pasar. Banyak produk pangan yang memiliki potensi besar namun gagal mencapai keberhasilan bisnis karena kurangnya pemahaman mengenai strategi komersialisasi, analisis pasar, pengelolaan rantai pasok, regulasi, pemasaran, dan pengembangan model bisnis yang tepat.
Pelatihan Commercialization of Food Products memberikan pemahaman komprehensif mengenai proses transformasi ide dan inovasi produk pangan menjadi produk yang siap dipasarkan dan mampu bersaing secara berkelanjutan. Pelatihan ini membahas strategi pengembangan produk, analisis kelayakan bisnis, regulasi pangan, branding, pemasaran, hingga strategi penetrasi pasar yang diperlukan untuk meningkatkan keberhasilan komersialisasi produk pangan.
TUJUAN Training Commercialization of Food Products
- Memahami konsep dan tahapan komersialisasi produk pangan.
- Mengidentifikasi peluang pasar dan kebutuhan konsumen.
- Menyusun strategi pengembangan produk yang berorientasi pasar.
- Melakukan analisis kelayakan bisnis produk pangan.
- Memahami regulasi dan persyaratan legal produk pangan.
- Menentukan strategi harga dan positioning produk.
- Mengembangkan branding dan pemasaran produk pangan.
- Menyusun strategi distribusi dan penetrasi pasar.
- Mengelola risiko dalam proses komersialisasi produk.
- Menyusun rencana bisnis dan strategi peluncuran produk yang efektif
- Introduction to Food Product Commercialization
- Konsep komersialisasi produk pangan
- Tahapan pengembangan hingga peluncuran produk
- Faktor keberhasilan dan kegagalan produk pangan
- Tren industri pangan dan perilaku konsumen
- Market Opportunity Assessment
- Analisis pasar pangan
- Identifikasi target market
- Consumer insight dan market trends
- Analisis kompetitor
- Food Product Development Strategy
- Konsep pengembangan produk pangan
- Innovation-driven product development
- Product differentiation strategy
- Pengelolaan siklus hidup produk
- Product Feasibility Analysis
- Analisis teknis produk
- Analisis finansial dan ekonomi
- Estimasi biaya produksi
- Penilaian kelayakan investasi
- Regulatory Compliance and Food Certification
- Regulasi pangan nasional
- Perizinan dan registrasi produk
- Persyaratan label pangan
- Sertifikasi mutu dan keamanan pangan
- Branding and Product Positioning
- Strategi membangun merek produk pangan
- Positioning di pasar
- Unique Selling Proposition (USP)
- Pengembangan identitas produk
- Packaging Innovation and Labeling
- Fungsi dan strategi kemasan
- Inovasi kemasan pangan
- Labeling dan informasi produk
- Kemasan sebagai alat pemasaran
- Pricing Strategy for Food Products
- Penentuan harga produk
- Cost-based pricing
- Market-based pricing
- Profitability analysis
- Marketing and Promotion Strategy
- Strategi pemasaran produk pangan
- Digital marketing untuk produk pangan
- Social media marketing
- Integrated marketing communication
- Distribution and Supply Chain Management
- Strategi distribusi produk pangan
- Channel management
- Retail dan modern trade
- Pengelolaan rantai pasok
- Product Launch and Market Entry Strategy
- Persiapan peluncuran produk
- Go-to-market strategy
- Market penetration strategy
- Evaluasi kinerja peluncuran produk
- Risk Management in Food Commercialization
- Risiko bisnis produk pangan
- Risiko regulasi dan kepatuhan
- Risiko operasional dan distribusi
- Strategi mitigasi risiko
- Business Model and Commercialization Plan
- Penyusunan model bisnis produk pangan
- Business Model Canvas
- Penyusunan commercialization roadmap
- Strategi pertumbuhan bisnis
- Case Study and Best Practices
- Studi kasus sukses komersialisasi produk pangan
- Analisis kegagalan produk di pasar
- Simulasi penyusunan strategi komersialisasi
- Penyusunan action plan implementasi
