PENDAHULUAN Good Manufacturing Practices (GMP) merupakan pedoman dasar yang harus diterapkan oleh setiap perusahaan yang bergerak di industri pangan untuk menjamin bahwa produk yang dihasilkan aman, bermutu, dan

DESKRIPSI Indonesia seperti juga berbagai negara lain mengalami peningkatan populasi lanjut usia yang dapat menimbulkan permasalahan terkait aspek medis, psikologis, ekonomi, dan sosial sehingga diperlukan peningkatan