Food and Beverage Service

Food and Beverage Service

March 3, 2014

Jadwal Pelatihan Food and Beverage Service

TanggalTempatKota
Belum ada jadwal terbaru

DESKRIPSI

 

Dalam tata saji makanan, perlu diperhatikan tata cara merancang meja makan sehingga terlihat menarik. Dan dalam menata ternyata sudah ada aturan letak tata alat-alat makanan dengan posisinya masing-masing, karena itu mempengaruhi tamu dalam mengunakan alat makanan tersebut. Dan setidaknya diperhatikan kira-kira jamuan makan malam bagaimana dan hidangan apa yang akan disajikan. Sehingga alat-alat yang diletakan juga berfungsi untuk dipakai. Terutama apabila anda akan menjamu tamu dengan acara jamuan makan resmi. Jadi ada semacam aturan bagaimana meranjang meja makan.

 

OUTLINE MATERI Training Food and Beverage Service

  • Dining Room Guidelines
  • Table Setting and Hospitality Basics
  • Panduan Perlengkapan dalam Menata Makanan
  • Perlengkapan Meja Makan (Table Accessories)
  • Peralatan Makan (Equipment)
  • Linen Meja Makan
  • Tehnik Penyajian
  • Dining Room Safety
  • Sanitasi dan Kebersihan Pribadi

 

TRAINING METHOD

Presentation

Discussion

Case Study

Simulation/Practice

Evaluation

 

FACILITIES

Training Kit

Handout

Certificate

Lunch + 2 X Coffee Break

Souvenir

 

TRAINING FEE for Food and Beverage Service

Rp6.000.000,- / participant / Non residential

 

Form Pre-Registrasi

Data Materi Training

Topik Training : Food and Beverage Service
Link
*Jumlah Peserta
*Nama Peserta Yang Didaftarkan

Personal Data

*Nama
*Jabatan
*Nama Perusahaan
*Alamat Perusahaan
*Email Perusahaan
*Email Alternatif
*Telepon Kantor
Ekstensi
*Handphone
* Harus di isi