Food Defense (TACCP) & Food Fraud (VACCP)   DESKRIPSI Training Food Defense (TACCP) & Food Fraud (VACCP) Keamanan pangan saat ini tidak hanya menghadapi risiko yang berasal dari bahaya yang terjadi secara

Training World-Class Food Processing & Quality Excellence   DESKRIPSI Training World-Class Food Processing & Quality Excellence Dalam menghadapi persaingan industri pangan yang semakin ketat, perusahaan

PENDAHULUAN Secara umum seluruh tindakan operasional yang berhubungan dengan konsumsi manusia mempunyai standard yang secara sadar ditempatkan di atas standard-standard yang lain. Akan halnya dengan makanan (food) dan